地御前かきガーリックオイル

猛暑が続き、そして雨…なんだかやる気がどんどん

失せていく毎日を過ごして、気が付けばもう９月

なんだかんだとやらなければならないことを後回しににしながら

それでも忙しい主婦って嫌ぼちぼち引退したい気分です

などととてもマイナーな気分の私はきっとストレス発散出来て

いないからかも

気分を変えて、美味しい話

牡蠣の瓶詰め「地御前かきガーリックオイル」を戴きました。

「じごぜん」と読むらしい

で、早速パスタに　牡蠣の旨みが移ったグレープシールドオイルを使うと

あっという間に出来上がり

牡蠣は濃厚で牡蠣好きにはたまらない感じ

そしてもう一つは楽天のマー君すごいですね

その奥様の里田まいちゃんのレシピが紹介されていました。

オーブンで作るトンカツ！

前から知っていたんですよね…でも作った事なかったし

作ってみようと思い立ち薄切り肉を重ねて重ねてミルフィーユトンカツに

作り方を見ると油は全くいらないって（以前の機種はたらたらかけるって書いてあったけど）

そのままオーブンで焼くこと２０分程

出来ました→ちょっときつね色が物足りないけど

食べるとバッチリ美味しかったです

そしてオーブン皿に落ちている油の量にもびっくり！

こりゃヘルシーだわと感激し、昨日も作ってしまいました

そしてお友達にもらった紫のジャガイモをこんな感じでポテサラにしたら

とても綺麗でした

りんちゃん到達

やっとかわゆいりんちゃんがキャットタワーのてっぺんに

到達しました　

もちろん一段下が最近のお気に入りの場所なのですが

目一杯で横たわってます

そう言えばかわゆいコロンはあまり上りませんね

とにかく私の動きとお姉ちゃんに付いて回らなくてはならないので

忙しいのでしょう

でもこんなツーショットも

最近りんちゃんも少しコロンをペロペロ舐めてあげるように

なりました。仲良しは微笑ましくて可愛いです

赤たまねぎのドレッシング

夏はサラダが美味しい

そしてたまたま作ったら美味しかった赤い玉葱の

ドレッシング

何というかまろやかで食べやすい　食べる分だけ作るのでおろした玉葱そのまま

入れてます。ちょっと甘みがあるから食べやすいのかも…

ちょっと豪華なサラダにも

健康的なネバネバサラダにも

合う合う　もずく、長いも、オクラ、ワカメですよ。

（あの火の国ぽん酢を少し足すと尚美味しい）

ホントに美味しく食べれるって幸せですね

今年の鰻丼はみしま屋さん

土用の丑の日を少し過ぎてからですが、お兄ちゃんが

鰻をご馳走してくれました。

何処へ食べに行くか色々調べて行ったのは天理にある

『みしま屋さん』

今の鰻事情からするとかなり優しいお値段かも

私払ってないけど

かなり人気店で待つことしばし………

並が二切れ、上が三切れ、特上が四切れ

やっぱり特上！特上にはうざくが付いてるし

というわけで決まり

御飯にしっかりタレがまぶしてあって好みかな

鰻も香ばしくて美味しい

御飯の量がたっぷり　なのにお兄ちゃん大盛り

とても美味しくいただきましたm(__)m

先月は風邪でダウンなんかしたし、まだまだこれから猛暑だし

スタミナ付けて頑張らねば

fの会で訪れた「隠れ家 志希」

１７年目に突入している「fの会」で今回は西大寺駅側の『隠れ家　志希』さんに行きました。

以前は奈良では有名なお豆腐屋さんだったのが立ち飲みやに変わり、半年ほど前に

このお店が出来たらしいです。いつもの通り道じゃないと全然気が付かないものですね

 

女の人好みのお料理でしょ　味も薄味で上品でした。

fの会は長く続いてますよね 　それぞれ色々な人生を歩みながらいつまでも若々しくいられて

幸せな事です　長く続けるコツは必ず次の当番を決めるからかなって思います。

もうすぐ２０年…元気でいなくっちゃね

話はころっと変わりますがりんとコロンの仲良し写真です。

こういうのが続くと何故かりんちゃんのお尻は綺麗になるのです

カーテンを引き裂いたのはもちろんコロン

ソファーのカバーも本体もパソコンの椅子も爪研ぎされてボロボロです

りんちゃの後ばかり追っかけてるくせに、りんが爪研ぎ用の場所で

爪研ぎしてても真似しないんです　あ～困ったもんだ

またもやりんとコロンのお話です

久しぶりのブログです。

先月中頃から風邪で体調を崩し久しぶりに寝込んでしまいました

御飯は噛むと紙みたいで食べられずあっという間に3.5㎏も痩せたのに

あっという間に戻りました

とは言え随分元気になったので良かったと思う方が勝ちかな

具合が悪いときでもいつも寄り添ってくれるかわゆいりんとコロン

元気にしてますよ

以前言ってた訪問者の猫ちゃんの写真です。

りんとコロンはこの刺激がたまらないのでしょうね

表から、裏からと自由に現れる訪問者を楽しみにしてるのかな？

以前に買ってもったいなかったかなと思っていたキャットタワーですが

最近りんちゃんが此処まで登ってくつろぎだしました。

穴の中にも入ってるし

ヤッター　やっと買って良かったと思えたし

コロンは益々大きくなり時々お姉ちゃんをひっかいたりしてるようです

いたずら盛りだから仕方ないけど、あまりりんちゃん傷つけたら駄目だよ

って言っても分からないか

だからりんちゃんはストレス発散でダンボールをイジイジ

そしてコロンの相変わらずの可愛い寝姿

どうなってるの？って感じでしょ

そしてこんなところでもくつろいで…

丸焼きになるよ

コロンの寝姿の写真集作ろうかな…＼(^O^)／

りんとコロンの近況

どうしてもコロンを外に連れ出したいという我が儘言う子が

一人おりまして、仕方ないのでハーネスを買ってみましたが

昔りんちゃんに洋服を着せたら倒れてしまったように

コロンも倒れました。体に何か巻き付けられるのは嫌いなんでしょうね

それでも無理矢理付けて外に出してみましたが動きません

コロンは外に出たい気持ちはすご～くあるのですが、私が出したくないので

結局は抱いてのお散歩になります。すでに我が家の遺伝子そのままで

5.8㎏ありますし、腕が疲れるけどこれくらいで我慢してもらわないとね

りんちゃんは相変わらず一日お日様を追いかけて、朝寝、昼寝、夜寝の毎日です

コロンが床を滑らしてフードを食べるのを密かに見ているのでしょうね

座っているタオルの上にフードをポンと投げると食べます。

動きたくないけど同じ事して欲しいんだなと可愛くなります

コロンはダイナミックに遊びますが、りんちゃんは動かずに遊びます。

なんだかんだでりんも７月で９歳になるしね

そして相変わらずダイナミックに寝るコロンの寝姿

なんとも言えずかわゆいです。

こちらは寝ているのではありません

遊んでいる途中で固まっています

以前にクッションを一つ買ったら取り合いになりました。

だからお揃いで追加したらコロンは興味がないようでうまくいかないものですね

そうそう、りんちゃんバンダナ姿もお披露目です。

でも、お水を飲むときべちゃべちゃにするので使えませんでした

最新ニュースは

最近、夜な夜なコロンそっくりの顔をした猫がやってきます。

首輪をしているので飼い猫だとは思いますが、

かなり凶暴です　網戸と雨戸の隙間に手を入れて開けようとします。

二人は負けじと応戦しています

と思ったら、玄関ポーチでくつろいでたり、しばし遊ぶと帰っていくのです。

毎夜、りんとコロンは刺激があって嬉しいのかどうかは分かりませんが

とりとめもないお話ですが

そんな二人に振り回され癒されの日々が楽しいです

久しぶりに作りましたと、たまに作ってます♪

 ゴールデンウィークの頃の話ですが

友達がチーズケーキを焼いたとブログに載せていました。

懐かしいどれくらい作っていないかな？なんて考えてみたけど？

簡単です

材料をミキサーに入れて混ぜて焼くだけでとても簡単で美味しい

焼き上がった時はこんな感じが

少し時間が経つと美味しそうになるのです

最近チーズケーキが苦手になった私でも美味しい

そして次は、最近凝っているのだけど紹介は初めてかも

黒ごまプリンです。

黒ごまの香りが引き立つ濃厚な味でとても美味しいですよ

そしていつものアップルパイ。

リンゴさえ甘煮にしておけば後は簡単

やっぱりどれもこれもお家で作った物は最高に美味しいですね。

家族も、友達も、お隣さんもみんな喜んでくれるので作り甲斐があります。

手作りってやっぱり最高＼(^O^)／

新鮮なお野菜に感謝 m(__)m

お友達ご夫婦が丹精込めて作っている畑で出来た

新鮮なお野菜がいっぱい届きました

キャベツ、パセリ、イタリアンパセリ、しろな、ほうれん草、サニーレタス…

サラダに、お浸し、絹さやは卵とじも良いかも

りんとコロンの大好物の水菜もありますよ

私達と仲良く分けっこだね

戴いて一生懸命お掃除したら立派なミミズさんも出てきて

「キャー」と言いながらも感謝感謝です。

採れたては最高ですね

久しぶりに作りました！

少しもやってない無いわけではなかったのですが、

久しぶりにまとめて小物を作りました。

ただし同じものですが

細いチェーンに通すだけのシンプルなデザインですが…

前に座って見ていた友達がまるで手術みたいと言うほど大変なんです

細いチェーンにパーツが入らないので拡大鏡で眺めながら

色々な道具を駆使してチェーンの穴を大きくするのです。

やりすぎると切れてしまうしシンプルだけど手間はかかるのです

でもこのデザイン評判いいのです

今まで金のパーツはキラキラの金色でしたがこんな落ち着いた色合いが

でていたのでとりあえず買って、そして今日まで眠ってました。

可愛く、可愛く作ってみました

考えて物を作ると言うことは満足感があっていいですね